Вакуумната машина за триене е основното оборудване за обработка, използвано от производителите на храни за производство на месни продукти и нискотемпературна шунка, неговата цел е да омекоти суровото месо чрез триене, пресиране и консумиране, с аксесоари, добавки и т.н. в вакуумно състояние (Забележка: месото се разширява във вакуумно състояние).

Вакуумната машина за триене е подходяща за: консумиране на храни като говедско и овчешко месо, зеленчуци, птици, рибни продукти и др.
Възможност за пълен контакт с протеините в вече омекотено сурово месо и солена вода, ускорява разтворяването и взаимодействието на протеините, за да се увеличи лепимостта между месото и месото, и може да се направи цветът на косата на месото, подобряване на нежността на месото и поддържане на водата, подобряване на качеството на месото.

Особености и характеристики на продукта:

1, вакуумната машина за триене е във вакуумно състояние, използвайки принципа на физическия удар, позволявайки на месото да се обърне нагоре и надолу във вътрешния валак, да се удари, да се удари, да постигне масаж, ефект на мариниране, което може да направи месото равномерно да се абсорбира и маринира, за да се подобри свързването на месото и еластичността на продукта.

Машината има функция за дишане на белите дробове, което позволява на продукта да се разширява и намалява движението в ролика, подобрява структурата на месната тъкан, подобрява ефекта на рязането, увеличава производителността, може да подобри задържането на вода и да подобри вътрешната структура на продукта.

Цялата машина е изработена от неръждаема стомана, компактна структура, и двата края на валика използват ротационна капачка, която значително увеличава пространството за удар в валика, за да направи ефекта на валиката равномерно.

Малък шум, надеждна производителност, лесна работа и по-ефективна употреба.

Проблеми, които трябва да се обърнат внимание при използването на устройството:

1. Машината се изплаква с чиста вода преди употреба и работи празно в продължение на 5 минути, проверете
Въртящите се части и вакуумната помпа работят правилно. Убеден, че след работа на всички компоненти може да се зарежда, зареждането е завършено с горния капак, отворете стартовия превключвател на вакуумната помпа, вакуумната помпа е отворена, автоматично контролирана от диапазона на настройката на електроконтактния вакуумен измервател, отворете превключвателя за втриване според изискванията на операцията на втриване.

След всеки край на търкането, трябва да се изплакне с чиста вода и да натиснете бутона за подаване на цилиндъра, за да се върти, за да се откажете от отпадъчните води, за да се гарантира, че в цилиндъра няма остатъци.