HI84102Анализатор за титриране на общата киселина в хранителната промишленостHI84102Да.HANNAСтартиране на най-новата система за анализ на титриране на общата киселина. Въз основа на технологията за микрокомпютърно управление, отлична производителност, анализ на титрирането, магнитно смесване и измерване на електродите в едно, лесна работа и директно показване на резултатите от измерването. Освен това има функции за показване на стабилност, както и информация за калибриране.
Тоталната киселина (наричана също титрираема киселина) е сумата от нелетливи киселини и летливи киселини. Мониторингът на тоталната киселина на храните е важен показател за откриване на качеството им, както и важен фактор, който влияе върху вкуса им. Например оцет, алкохол, плодови сокове и други напитки изискват тестване на общата киселина. Виното също има определен диапазон на киселинност. Киселината във виното се състои главно от: виновата киселина, ябълковата киселина и лимонната киселина, в зависимост от характеристиките на гроздето. Виновата киселина е основната киселина в гроздето и присъствието й подобрява вкуса на виното. Виното също съдържа умерено количество ябълкова киселина и малко количество цитронна киселина. Съдържа и малко количество други киселини. Най-малкото количество киселина във виното е оцетна киселина, когато тази киселина е по-голяма от нормалното количество, това ще направи виното прекисело и ще повлияе на вкуса.

•Въз основа на технология за микрокомпютърно управление, анализ на титрацията, магнитно смесване и измерване на електродите в едно
•Лесна работа с отлична производителност и директно показване на резултатите от измерванията
•Удобен дизайн с функции за показване като стабилна идентификация и калибрирана информация
•Мониторингът на тоталната киселина на храните е важен показател за откриване на качеството им и важен фактор за вкуса.